¿Hay algo mejor que saborear un jugoso tiramisú? ¡Sí! Hacerlo en versión donut y de manera saludable hecho sin azúcar refinado y adaptables sin gluten fácilmente. Es la prueba irrefutable de que no se necesita una freidora para hacer unos…
Categoría: Pasteles y bizcochos
Todas las recetas sobre pasteles las vas a encontrar reunidas en este espacio y ya verás lo deliciosas y sabrosas que van a quedarte. Desde carrot cake o pastel de zanahoria, a red velvet, guinness cake, pastel de yogur y un montón de recetas de postres para dejar a todos maravillados con tu desteza entre fogones.
En este post vamos a cocinar una tarta cruda (‘raw-based plant’) sin gluten y sin azúcares refinados. ¡Una tarta realfooder! Esta tarta de chocolate blanco y arándanos te hará sentir en el séptimo cielo con la cremosidad de su cobertura…
Estos donuts de limón con glaseado no llevan azúcar, pero sí mucho sabor. Como sabéis, tradicionalmente, las donas se fríen y eso aumenta mucho su aporte calórico. Por eso hemos decidido cocinarlos al horno. Hace unos meses hicimos estos de…
Después de una nueva aventura en Nueva York me dio por aprender a hacer donuts sin gluten caseros, saludables y aptos para todo tipo de personas. Así que no podía decidirme por otra opción que no fuese el chocolate 🙂…
Me apetecía, me apetecía mucho hacer la receta paleo de Banana Bread. Las alternativas de desayuno saludable son super ricas, sabrosas y diferentes a lo que estamos acostumbrados. Además, es dulzona, para todos lo que seáis incapaces de imaginar un…
En verano os enseñé un pastel de mascarpone bien rico que descubrí en el blog de Delicious Martha y os quiero compartirla porque me gustó mucho, sobre todo, la combinación que hice con diferentes frutas más dulces y más ácidas…
Cuando tengo a mis padres de visita en casa se me ponen de lo más exigentes. Mi madre es una instagrammer en potencia y siempre me comenta y asesora. Por eso, me tiene bien fichadas todas las recetas y restaurantes…
Nada me gusta más que intentar cocinar algo completamente diferente a lo que se espera. No es fácil y no siempre sale bien, pero cuando lo logras es toda una satisfacción. Es lo que me pasó con este cheesecake desestructurado….
¿Propósitos? No, este año me niego a hacer esta larga lista de cosas que no cumpliré. He decidido que día a día, pálpito tras pálpito haré lo que me apetece, esté o no equivocada. Y una de estas corazonadas (y…
La Primavera la sangre altera y a mí lo hace Jaime Oliver. Me encantan sus programas y tengo unos cuantos libros suyos del que versioné la receta de risotto al azafrán y esta receta de pastel de colibrí que hice…