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Los beneficios del higo

En casa de mis padres hay un huerto y un jardín. Es un gustazo comer los productos de temporada recién cogiidos y que no han sido tratados absolutamente con nada, ni el más mínimo pesticida. Tomates, melones, sandías… un sinfín pero hoy os quiero hablar de una fruta muy dulce y muy beneficiosa para el cuerpo: el higo.

Sus beneficios son muchos y seguro que nos quedan muchos más aún por descubrir pero os dejo unos cuantos de ellos y ya me diréis si sabéis de más:

  • Es un alimento super bueno para nuestra digestión ya que es muy digerible y evita que nos repitan otros alimentos o tengamos problemas gástricos.
  • Tiene mucha fibra, en especial su piel.
  • También muchos minerales y vitaminas.
  • También te irá de perlas si estás resfriado, tienes mocos o bronquitis porque tiene un fuerte poder expectorante por lo que te ayuda con problemas respiratorios.
  • Te ayudan a fortalecer los huesos al ser una fruta rica en calcio.

Además, puedes preparar muchas recetas fáciles y super deliciosas con esta fruta como son estos típicos platos menorquines: Oliaigu amb figues, figat, higos al horno…

¿Tú con o para que usas los higos?

Marga Camps

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