Raw energy balls: trufas de plátano, coco y almendras
Author: Marga Camps
Ingredientes
  • Un plátano maduro
  • 60gr de harina de coco
  • 20gr de harina de almendras
  • Una cucharada de mantequilla de almendras
  • Cacao en polvo puro para rebozarlas
Instrucciones
  1. Chafa el plátano con un tenedor hasta que quede una papilla.
  2. Añade las harinas y la mantequilla y mézclalo bien hasta que tengas una masa homogénea y puedas moldearlas.
  3. Haz como cuando eras niño. Coge un poco de la masa y haz una pelota con las manos. Te lo pasarás muy bien y puedes hacer esta receta con los peques de la casa.
  4. Pon cacao en polvo en un bol y envuelve las trufas en él.
Recipe by Sal & Dulzura | Blog sobre gastronomía y restaurantes at https://salydulzura.com/raw-energy-balls-trufas-saludables/