Sal & Dulzura | Blog sobre gastronomía y restaurantes
Blog de recetas saludables, gastronomía y restaurantes
El ceviche (o cebiche) está de moda. En Barcelona salen restaurantes peruanos, pseudo-peruanos o algunos que incorporan platos de este país en sus cartas por muchos rincones de l’Eixample. Ahora bien, encontrar uno con raíces y sabores auténticos es más…
Harina, agua, aceite, sal. Con la soltura que se mueve un pincel en la mano de un pintor, estos 4 ingredientes se mezclan entre sí convirtiéndose en el marco perfecto donde colocar los mejores productos. Simple, bueno y de calidad. Tres…
Viernes. Quedar con una ex-compañera de curro, convertida ya en amiga, y decidir que este restaurante por el que paso cada tarde y en el que se respira un ambiente tranquilo y pacificador tenía que ser nuestro punto de encuentro….
No puedes ir a un mexicano y que no sea de lo más colorido desde el techo a los míticos manteles de flores. La Taquería El Último Ágave saltó a la fama tras su paso por ‘Pesadilla en la Cocina’ y…
Bacoa es una de las hamburgueserías gourmet que tanto están en auge últimamente como su hermana Kiosko. Iba con muchas expectativas, tal vez demasiadas, por las grandes opiniones que leí sobre el local y por lo apetecible de sus fotografías…