Tilt Mataró, sushi bar y cocina mediterránea | Mataró

Tilt Mataró Atún

Desde las afueras de Mataró, los platos del Tilt restaurant te transportan a Japón o te hacen vivir emociones en el corazón del Mediterráneo. Este es un local de vivencias, de las del gerente que hace rebrotar sus recuerdos gracias a los objetos y fotos que cuelgan de sus paredes. Un estilo singular en una antigua masía.

Para tu bolsillo€€€€

Lo mejor: La calidad de sus platos y la creatividad que hay en ellos. Una combinación de sabores increíble que enamoran a todos los paladares.

Lo peor: En grupos grandes siempre es complicado que salgan todos los platos a la vez e igual de calientes. Algunos fueron tibios pero se lo perdonamos por lo bueno que estaba todo.

No te puedes ir sin: Tomarte una copa en su sala superior.

DirecciónVia Sèrgia, 20 Mataró

Horario: Lunes de 9 a 16h. Martes a jueves de 9 a 16h y de 21 a 23h. Viernes de 9 de 16h y de 21 a 2h. Sábado de 21 a 2h. Domingo, cerrado.

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Se divide en dos espacios muy diferentes. La parte baja con la cocina semi-abiertas donde ves al ‘sushiman‘ preparar los exquisitos uramakis o los platos de pescado más deliciosos. Tuvimos el placer de saborear unos tacos de atún con su crema de ibérico en la fiesta que organizamos en el restaurante.

La verdad es que te sientes como en casa gracias al buen rollo que transmiten sus camareros en todo momento y lo acogedor que es el local.

No sé ni por donde empezar. ¿La maravillosamente sabrosa ensalada con crujiente de queso de cabra o el atún a dados? Difícil decisión. Por lógica, comencemos por el entrante. La ensalada era una delicia. Ya sabéis que soy fan de lo verde pero es que realmente el recubierto del queso, su punto exacto de temperatura y e sabor que mantiene, hace que te enamores del plato.

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Y el atún… Ya veis la pinta que tiene. ¿Hace falta decir más? Quedamos muy contentos de visitarlos porque siempre da miedo cuando vas con un grupo tan grande (50 personas) pero la verdad, ¡repetiremos!

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