Receta de dorada al horno con patatas

Receta de dorada al horno con patatas y cebolla

Me chifla el pescado. Parece raro que haya personas que es guste muchísimo el pescado. Pues yo soy una. No viene de ahora, desde bieeeen pequeña me ha fascinado. Me podía pasar 1 hora y media de reloj desmenuzando por completo un lenguado a la plancha (me volvía loca y lo pedía cada dos por tres). Pues ahora os traigo una receta que mi madre también hacía, y hace, bastante pescado, en este caso dorada, al horno con patatas, cebolla y tomate.

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Peix and Chips, verdaderamente del mar a la mesa | Mataró

Peix and Chips Mataró

¿Enserio? No puede ser. Volver de Dublín, saborear el mejor ‘fish and chips‘ de mi vida y que al lado de mi casa abran uno. ¿Será el karma? No lo sé, pero es un estupendo regalo para mis papilas gustativas y mi paladar por que otra cosa no, pero amante el pescado lo soy un rato largo. Peix and Chips me encanta por el estilo marinero, neutro y delicado de su local, su decoración. Sin embargo, no podemos olvidarnos de lo más importante, su comida. Está deliciosa, no puedo negarlo y es que cuando vas a un lugar donde su lema es que materia prima es de calidad y recién llegada del mar, nada puede fallar.

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