The Church Dublín, un ‘fish and chips’ que flota en el paladar | Dublín

The Church Dublín

No sabíamos dónde ir a comer. Nos encontrábamos en Dublín recién aterrizados tras casi perder el vuelo y eran las 14h pasadas. Y estábamos en la capital irlandesa y ellos comen sobre las 13h por lo que veíamos un tanto crudo comer algo decente. ¡Pues no! Nos fuimos a la oficina de turismo en búsqueda de una recomendación de las buenas y terminamos en The Church, una iglesia reconstruida en restaurante, la misma en la que se casó Arthur Guinness, fudador de la cerveza, en 1761.

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Peix and Chips, verdaderamente del mar a la mesa | Mataró

Peix and Chips Mataró

¿Enserio? No puede ser. Volver de Dublín, saborear el mejor ‘fish and chips‘ de mi vida y que al lado de mi casa abran uno. ¿Será el karma? No lo sé, pero es un estupendo regalo para mis papilas gustativas y mi paladar por que otra cosa no, pero amante el pescado lo soy un rato largo. Peix and Chips me encanta por el estilo marinero, neutro y delicado de su local, su decoración. Sin embargo, no podemos olvidarnos de lo más importante, su comida. Está deliciosa, no puedo negarlo y es que cuando vas a un lugar donde su lema es que materia prima es de calidad y recién llegada del mar, nada puede fallar.

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