Unas gyozas que quitan el aliento: ¡las de Moshi! | Mataró

sushi moshi mataró

Hoy vengo muuuuy preparada para hablaros de un local increíble: el restaurante de sushi, Moshi Mataró. Lo sé. Con mi cambio de alimentación no puedo tomar lácteos ni gluten por lo que las gyozas me están requete prohibidas y todo lo que lleve queso, también. Sin embargo, ya sabéis que la clave del éxito está en darse alguna que otra recompensa y la mía son estos placeres del manjar japonés.

Pues bien, me emociono y me brillan los ojos cuando oigo el timbre de casa y sé que es el repartidor de este establecimiento por qué sólo con pensarlo empiezo a babear como los perros de Pavlov.

Para tu bolsillo: €€€€€

Lo mejor: La creatividad en cada plato, su sabor y la calidad de sus alimentos. El moshi foagura te dejará una explosión de sabor en el paladar (Nigiri de foie ameado con azúcar de caña, salsa Pedro Ximénez, cebolla caramelizada y escamas de sal Maldon).

Lo peor: No sabrás que elegir en su carta porque tienen sushi de fusión que tiene una pintaza.

No te puedes ir sin: Probar las gyozas de pollo que te vienen con una salsa de carne increíble pero tampoco dejes de probar un mochi cheesecake.

DirecciónCarrer de Cònsol Noguera, 1 Mataró

Horario: Todos los días de 13 a 16h y de 19:30 a 23h.

Gyozas de Moshi Mataró

Lo que os decía, la pinta de los gyozas de pollo de este establecimiento es increíble pero es que su sabor lo es aún más. Le ponen especias y las pasan por la plancha para que sean lo más sabrosas posible.

Abajo podéis ver los niguiris de foie. ¿A qué no necesitáis más para saber que están de toma pan y moja?

Niguiris de salmón y de foie de Moshi Mataró

Niguiri de foie en Moshi Mataró

El resto del menú lo podéis ver a continuación y, ¿sabéis qué? Una imagen, esta vez, vale más que mil palabras por lo que dejo de marearos y paséis a deleitaros con la calidad que brota de esta comida en cada imagen.

¡A disfrutar!

Una de las grandes sorpresas la primera vez que pedí en Sushi Moshi Mataró fue el Kani Abokado ya que no soy muy fan del palito de cangrejo y en general me sobra en todos lados. Pues bien, he encontrado en el único sitio que encaja a la perfección ya que no lo ponen tal cual, hacen una crema con salsa César.

California Roll Kani Abokado de Moshi Mataró

Pica, pica y pica. A mi me pica sieeeeempre todo lo que lleva un toque picante. Tendré las papilas gustativas muy vivas. Y saqué fuego por la boca al tomarme 4 de los Chicken sarada pero sé que no es tan picante como lo noto yo. Sí, confieso mi rareza pero sigo comiéndomelos cuando pido para llevar 🙂

California roll Chicken Sarada en Moshi Mataró

¿Te imaginas juntas México y Japón? No tienen, a priori, absolutamente nada que ver, ¿verdad? Pues sí, tienen estos california rolls chicken guacamole y sí, tenéis que probarlos.

California roll Chicken Guacamole en Moshi Mataró

California roll Chicken Guacamole en Moshi Mataró

Siempre me habían dicho que la combinación de salmón y mango era excepcional y la verdad me quedé a medias. Me gustó mucho, pero imaginaba una explosión de sabores mayor en los Sake y mango.

California rolls Sake y Mango en Moshi Mataró

California rolls Sake y Mango en Moshi Mataró

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