Restaurant Lumber | Mataró centro

Restaurant Lumber Mataró

Texas. ¿Os imagináis viajar hasta Texas solo cruzando dos calles? Pues eso es lo que me ha pasado a mí con el Restaurant Lumber de Mataró, un auténtico ‘American Restaurant’ en el centro neurálgico de Mataró, lo que podríamos llamar la nueva zona gastronómica.

Para tu bolsillo: €€€€ (precio medio de 15-20€/persona)

Lo mejor: Los nachos te dejarán más que mudo y solo podrás comunicarte como un mimo de ricos que están.

Lo peor: No hacer reservas así que tienes que ir prontito, a lo británico, para asegurarte una mesa y comer tranquilamente.

No te puedes ir sin: Disfrutar a tope de sus platos y de la calidad de su carnaza.

DirecciónCarrer Cuba, 19, 08302 Mataró.

Horario: Lunes cerrado. De martes a jueves de 18 a 1:30h. Viernes y sábado de 18 a 2:30h. Domingo de 18 a 00h.

Sus camareros van vestidos con las míticas camisetas de cuadros negras y rojas a lo leñador y su restaurante está todo decorado con madera que parece que han cortado ellos mismos hace unas horas. Fotos antiguas cuelgan de las paredes a lo taberna e incluso el surtidos de cerveza está recubierto de madera. Todo muy rústico para evocar a los Estados Unidos más auténticos.

Para ir abriendo boca nos pedimos unas cerveza, yo Guinness por supuesto, y unos nachos fritos caseros cubiertos de frijoles, queso, pico de gallo y guacamole. Vale, ¿qué os parece la pinta que tienen? Pues id a probarlos porque están superricos. Son muy, muy crujientes, el guacamole suave y sin lima y los frijoles dan el regusto final para rematar el plato.

Restaurant Lumber Mataró Restaurant Lumber Mataró

Toca pasar a los platos principales, una decisión difícil ante la variedad de su carta. Yo dudaba entre las costillas (Ribs), el filete de ciervo y la hamburguesa con foie. Al final me decidí por la primera opción que sé que las otras no tardaré en probarlas. Estaban tiernas, cocinadas al grill y superjugosas. Las acompañé con una salsa barbacoa con miel, ya que sabía que así suavizaría el sabor con un toque dulzón, y además venía con patatas fritas caseras (¡con la piel!).

Restaurant Lumber Mataró Restaurant Lumber Mataró

David se pidió, como no, una hamburguesa pero no una cualquiera, optó por la Yosemite con pollo fresco rebozado, mezcla de lechugas, chutney e tomate y queso también servida con patatas fritas caseras y un pan suuuuupertierno parecido a un brioche.

Restaurant Lumber Mataró Restaurant Lumber Mataró

Queríamos un postre pero no quedaba espacio en nuestro estómago para más así que decidimos despedirnos de este local y su particular leñador que nos trajo la cuenta así de majete.

Restaurant Lumber Mataró

Es un lugar top en Mataró. Se ha colocado arriba en la lista en poco tiempo por la calidad de su carne, de la comida y del servicio.

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