Receta de dorada al horno con patatas

Receta de dorada al horno con patatas y cebolla

Me chifla el pescado. Parece raro que haya personas que es guste muchísimo el pescado. Pues yo soy una. No viene de ahora, desde bieeeen pequeña me ha fascinado. Me podía pasar 1 hora y media de reloj desmenuzando por completo un lenguado a la plancha (me volvía loca y lo pedía cada dos por tres). Pues ahora os traigo una receta que mi madre también hacía, y hace, bastante pescado, en este caso dorada, al horno con patatas, cebolla y tomate.

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Arroz de coliflor con pollo y verduras al curry

Receta de arroz de coliflor con pollo y curry

Evitar comer determinados alimentos en el día a día es complicado, no lo negaré, pero te nutre de conocimiento, de otras formas de cocinar ingredientes y verduras como en este caso. Una mañana pensaba: “¿Con lo que me gusta el arroz al curry y debo limitarlo? Vamos a darle la vuelta a este plato y salió un platazo. Aquí tenéis la receta de arroz o cuscús de coliflor al curry con pollo.

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Boquerones fritos al limón

receta boquerones fritos con limón

Mi padre era un fan incondicional del programa de Arguiñano en sus mediodías televisivos y aunque sus chistes te gusten más o menos o directamente no los entiendas, algunos de los platos estaban ricos como esta receta de boquerones fritos al limón. Tengo que confesar que esa ‘tradición’ vermutil me ponía un poco de los nervios cuando yo (bastante más pequeña/adolescente) quería ver mi serie pero, la verdad, valió la pena ver sus programas. 

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Tataki de atún rojo, una receta fácil y sabrosona

Tataki de atún rojo

Ay, madre mía. Cuántos días sin publicar. Esto no puede ser pero tengo una buena excusa o, mejor dicho, tengo una. ¡Me estoy sacando el A2! Sí, sí, el carné de moto y he estado haciendo un señor intensivo por lo que me paso todas mis horas libres entre señales de tráfico y normas de circulación. Pero para darle un poco de vidilla al tema, qué mejor que este tataki de atún rojo que os traigo hoy.

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