Fuimos a una nueva frutería y cogimos 3 kilos de fresas para 2 personas. Lo sé, son muchas y podíamos invitar a todo el vecindario pero su sabor es tan delicioso que no nos resistimos. Además, en mi mente ya había algo dando vueltas: una mermelada de fresas casera bien rica para untar en las tostadas del fin de semana.
Receta de las magdalenas más deliciosas del mundo mundial
Algunos ya sabéis que tenemos nuevo miembro en la familia, Jack, un carlino que adoptados y que, aunque es un trasto y rebelde a más no poder, lo queremos con locura. Pues en esos momentos en el que se adueña del sofá, se hace con toda la casa y se duerme, en ese preciso instante es cuando decido coger un libro que hace un tiempecito que tengo de Xavier Barriga, ese gran maestro panadero de Barcelona al frente de Turris, y me pongo a hacer el desayuno de mañana: unas deliciosas magdalenas, sí, las tradicionales de toda la vida y las que sin duda están mejores. Y ni os cuento que tiene una receta de magdalenas aromáticas que en breve me pondré a cocinar. Y no podía hacer otra cosa que dejaros la receta para que las disfrutéis.