Viajar me encanta y si no lo puedo hacer en persona me gusta, al menos, hacerlo a través del paladar por eso disfruto tanto cocinando recetas como el hummus. ¡Soy adicta! Lo cofieso. Este es uno de los platos de la gastronomía árabe más extendido en la cultura occidental seguramente junto con el tabulé y el cuscús. Pues bien, es un plato muy sencillo y delicioso, ideal como entrante y para compartir.