Blog sobre recetas saludables, gastronomía y restaurantes
Platos árabes, recetas mexicanas, gastronomía francesa… Todas las partes del mundo tienen su encanto por lo que las vamos a descubrir mediante sus platos típicos con estas recetas de comida fáciles de preparar en casa.
Oriente es pura belleza. Su arquitectura, sus formas y, como no, su gastronomía. No es sólo falafels, kebabs y cuscús. Tiene muchísimo más y su herencia la hemos incorporado a lo largo de los años a nuestra cocina. El Mutabal, es un hummus de berenjena asada cuyo sabor ahumado resulta […]
Las gyozas son la versión japonesa de las empanadillas chinas. Hoy os enseñaré cómo prepararlas con ingredientes de andar por casa y una masa de tan sólo 4 ingredientes. Además, es una masa básica para todo tipo de empanadas y dumplings de origen asiático. ¡Vamos manos a la obra!
A veces te olvidas de esas recetas que te hicieron apasionarte por la cocina, por entrar en ella y pasar horas y horas cocinando a fuego lento con cariño y pasión. Esta receta de cuscús fácil es una de ellas, de las que me pasé semana tras semana cocinando hasta interiorizarla tanto […]
Viajar me encanta y si no lo puedo hacer en persona me gusta, al menos, hacerlo a través del paladar por eso disfruto tanto cocinando recetas como el hummus. ¡Soy adicta! Lo cofieso. Este es uno de los platos de la gastronomía árabe más extendido en la cultura occidental seguramente […]
Atún con costra de sésamo Lo vi muy claro. Cuando mi chico cogió y me…
Helado saludable de yogur, frambuesas, arándanos y avena Llevo tiempo dándole vueltas a esto de los helados y…
Tipos de sushi No podemos negarlo el sushi está de moda y en…
Peix and Chips, verdaderamente del mar a la mesa | Mataró ¿Enserio? No puede ser. Volver de Dublín, saborear el mejor…
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