¡Feliz cumpleaños!

Galleta con fondant para cumpleaños en forma de pastel y con cartel de felicitación

Y esta serie termina con dos como colofón al pack de galletas con fondant para cumpleaños que le llegaron a mi madre el día de su aniversario.

No podía faltar un “Molts anys” (Felicidades) y una tarta de pisos que, ya que no se la podía cocinar, al menos que la disfrutase de otra manera. Un año después aún las guarda en la vitrina pero ya va siendo hora de hacerle otras.

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Receta de tarta de yogur y limón, un clásico que nunca falla

Receta de tarta de yogur

Si hay un pastel rápido, fácil y triunfador para tomar a cualquier hora del día, ese es la receta de tarta de yogur y limón. Ya sabéis que las abuelas son las mejores cocineras del mundo mundial pero cuando no conoces a la tuya, lo mejor es que tu madre te enseñe todo lo bueno que aprendió de ella y esta receta es una delicia que os confiero para que la cuides con mucho mimo como yo he hecho durante todos estos años. ¡Va por ti 🙂 !

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Un café, por favor

Galleta decorada con fondant

Nos despierta por la mañana. Nos acompaña tras cada almuerzo. Tengo que confesarlo: no puedo vivir sin, al menos, una taza al día. Nuestro gran amigo el café abre esta secuencia de galletas decoradas que le hice a mi super madre en su cumpleaños, cuando aún no existía el blog y que aún guarda con mucho mimo, ya veremos que le toca en estos 60 años que cumple dentro de poco :).

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Bundt carrot cake, una tarta de zanahoria para chuparte los dedos

Bundt carrot cake

Si hay una tarta por excelencia que guste a todos los paladares es el carrot cake, ¿verdad que te enamora? Pues vamos al trapo que es lo que estás esperando con esta receta de bundt carrot cake. ¡Ah! En poco tiempo os pasaré la adaptación a una tarta ‘convencional’ de pisos para que dejéis a todos encantados con vuestras creaciones.

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Receta típica de hummus, ¡un plato único árabe!

Hummus, la receta de un plato tradicional árabe

Viajar me encanta y si no lo puedo hacer en persona me gusta, al menos, hacerlo a través del paladar por eso disfruto tanto cocinando recetas como el hummus. ¡Soy adicta! Lo cofieso. Este es uno de los platos de la gastronomía árabe más extendido en la cultura occidental seguramente junto con el tabulé y el cuscús. Pues bien, es un plato muy sencillo y delicioso, ideal como entrante y para compartir.

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