Receta de Risotto al azafrán ¡100% italiana!

Receta de Risotto al azafrán

Domingo. Mañana vuelve a empezar una semana más. Para pasar la agonía, un copa de vino blanco en la mano y una página en blanco ante mi. La del portátil para escribir el post de hoy: la receta de risotto al azafrán. De fondo una versión de a ritmo de jazz. Me hace sentir. Me gusta. Me hace escribir las primeras líneas con la misma fluidez con las que suenan sus notas. Sorbo a sorbo con las piernas cruzadas, la sudadera puesta y a lista para explicaos la versión de este plato de Jamie Oliver.

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Salsa de yogur griega Tzatziki

Salsa tzatziki

Empecé a mirar cómo cuidar un poco la figura que tanto pastel está haciendo mella en mis super curvas que han pasado a ser de doble carril ya. Por eso, terminé con el plan de entrenamiento de Kayla Itsines y algunas de sus recetas. Una de ellas era un wrap vegetal con salsa de yogur griega Tzatziki que apliqué también con los panecillos Thins y con frutas, ya puestos a probarlo a lo loco total y la verdad que manzana y zanahoria con esta salsa están bastante ricas.

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Galleta decorada con una oveja ¡Beeeeee!

Galleta decorada con una oveja

Anécdotas y más ánecdotas terminan llenando nuestra vida y les dan esa esencia tan especial. Sin ir más lejos, una amiga del trabajo se fue a UK a trabajar. Decidió dejarlo todo e irse a vivir una experiencia que, hasta el momento le va increíblemente y está feliz de la vida. Para ella, para un detalle para una persona especial, le hice esta galleta decorada con una oveja que espero que os guste y sorprenda tanto como la cara de incredulidad que le quedó a ella al verla.

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La mejor receta de carrot cake

Mejor receta de carrot cake

Fue mi cumple el 25 de julio y me pedí un par de días de fiesta para montarme un buen puente y a la vuelta a la oficina no podía fallar a mis compis así que llegó la mejor receta de carrot cake. Pero cuando digo la mejor, es la mejor. No me preguntéis si es por la sal, el toque de vainilla, por el genjibre o por toooooodo el amor que puse en hacerla pero estaba francamente deliciosa así que ¡no os haré esperar ni un segundín más! Yo de vosotros ya estaría calentando el horno ;P.

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