S’Amarador, pescado fresco frente al mar | Ciutadella

Fideos a la cazuela con bacalao y marisco S'Amarador Ciutadella

El Puerto de Ciutadella es una de las zonas gastro por excelencia. Los clásicos se han reinventado para ofrecer un aspecto acorde con la actualidad y el Cafè Balear y S’Amarador se alzan con las mejores posiciones. Aunque no hay relación entre ambos locales, el pasado los une ya que antes de pasarse 15 años cerrado, era un bar de pescadores que pertenecía al Balear.

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Receta de quiche de puerros

Receta de quiche de puerros

Sabéis que tengo una batalla con el gluten. A veces me apetece locamente comerme una pizza y a veces no. Sí, también de vez en cuando como (¡qué locura sino!) pero siempre con moderación. Hoy os propongo una receta de una quiche de puerros sin masa. ¿Curioso eh? Pues está tremendita. Me la enseñó mi madre así que… ¡Doblemente deliciosa!

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Patatas fritas saludables

Patatas fritas saludables

La vida es dura. Comer sano para sentirse mejor, para estar llenos de energía también nos consume a la hora de pensar en nuestro menú diario. Pero, hey, que no cunda el pánico. Las frituras pueden desaparecer pero nos podemos quedar con las patatas fritas saludables que os traigo hoy. Prometido, por casa no huele nunca a ‘fries’.

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