Experiencia ‘Withlocals’: Cena vasco-asiática de escándalo

Foto by Pablo Picaza

Para ser universal, hay que ser local. Joan Miró

Soy una foodie. Me encanta la comida, pasarlo bien con un buen plato y una copa de vino blanco en mi mano. Por eso me gustó mucho recibir un correo de Lupe, de Withlocals para proponerme una experiencia muy extendida en países aglosajones: ir a comer a casa de un anfitrión para poner mi estómago en sus manos.

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Los beneficios del higo

Los beneficios del higo

En casa de mis padres hay un huerto y un jardín. Es un gustazo comer los productos de temporada recién cogiidos y que no han sido tratados absolutamente con nada, ni el más mínimo pesticida. Tomates, melones, sandías… un sinfín pero hoy os quiero hablar de una fruta muy dulce y muy beneficiosa para el cuerpo: el higo.

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La mejor receta de carrot cake

Mejor receta de carrot cake

Fue mi cumple el 25 de julio y me pedí un par de días de fiesta para montarme un buen puente y a la vuelta a la oficina no podía fallar a mis compis así que llegó la mejor receta de carrot cake. Pero cuando digo la mejor, es la mejor. No me preguntéis si es por la sal, el toque de vainilla, por el genjibre o por toooooodo el amor que puse en hacerla pero estaba francamente deliciosa así que ¡no os haré esperar ni un segundín más! Yo de vosotros ya estaría calentando el horno ;P.

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Hand lettering con comida por Marmalade Bleue

hand lettering con comida

Hoy me he despertado con mi cabeza dando vueltas a algo. Bueno, mejor dicho, a muchas cosas pero en especial una flotaba por encima de todas: presentaros el hand lettering con comida de Marmalade Bleue.
Esta chica es increíble. Es una crack de la tipografía pero además es creativa por que no se conforma con coger una pluma y tintas de diferentes colores, va más allá. Juega con las formas, las texturas, los materiales y todo gracias a que ¡lo hace con comida! 

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¡Feliz cumpleaños!

Galleta con fondant para cumpleaños en forma de pastel y con cartel de felicitación

Y esta serie termina con dos como colofón al pack de galletas con fondant para cumpleaños que le llegaron a mi madre el día de su aniversario.

No podía faltar un “Molts anys” (Felicidades) y una tarta de pisos que, ya que no se la podía cocinar, al menos que la disfrutase de otra manera. Un año después aún las guarda en la vitrina pero ya va siendo hora de hacerle otras.

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