Dr Burger | Mataró centro

portada2

Como ya sabéis, y pudisteis ver en mi Instagram, empecé a trabajar como creativa en Mr Wonderful y estoy completamente encantada por ello. Sin embargo, también me deja el cerebro muy exprimido para dar lo mejor de mi en cada producto. No es excusa ni mucho menos y prometo que os traigo un par de posts para que los disfrutéis con la vista y, si alguno puede ir a ese local o cocinar esa receta, también lo saboree con mucho gusto.

Carne fresca elaborada en el propio local, de buey 100% sin aditivos y los productos de calidad forman sus platos, así son las hamburguesas gourmet de Dr. Burger, un local situado en pleno centro del Camí Ral de Mataró a pocos metros de la mítica plaça Santa Anna.

Para tu bolsillo: €€€€

Lo mejor: La calidad de su carne fresca y picada en el local, nada de aditivos ni conservantes, ideal para aquellos que no consumen productos procesados. También tienen pan sin gluten o la opción de comértela sin él.

Lo peor: Su ubicación. Aunque céntrico está justo un poco escondido así que cópiate la dirección y no olvidarte de pasar por ahí.

No te puedes ir sin: Probar la burger del mes. Siempre crean una especial según los productos de temporada. Sus nachos, ideal para acompañar cualquier plato, con un guacamole suave y nada picante.

Dirección: Camí Ral, 434, 08302 Mataró.

Horario: De lunes a domingo de 12 a 16h y de 19 a 23:30h (lunes cerrado).

Sus burgers a la parrilla son merecedoras de dejar el plato limpísimo, os lo prometo. Nosotros fuimos a finales de febrero a disfrutar de la especial de ese mes, la Brie&Apple. Sin embargo, antes empezamos con una de sus ‘top’, los nachos con guacamole. Éste es muy suave y entra a la perfección y si os preocupa que sea picante podéis estar tranquilos porque no es el caso.

¿Y qué lleva? Pues bien, esta hamburguesa está compuesta por 200gr de carne de buey de calidad, queso brie, manzana y cebolla caramelizada (increíblemente sabrosa esta mezcla) con un toque suave de mostaza antigua, tomate, rúcula y mahonesa casera. ¿No se os hace la boca agua? Para ésta ya vais tarde pero en el mes de marzo tienen una con calçots que no pinta naaaaaaada mal.

Nos encanta ir a un local en el que lo que aparentemente es ‘fast food’ (entendiéndolo como de mala calidad) es todo lo contrario por la filosofía que rompe con esta relación directa entre hamburguesa y productos procesado de mala calidad. Dr. Burger es un lugar ideal para visitar con amigos o para una cena informal en pareja.

Dr. Burger

Dr. BurgerDr. BurgerDr. Burger Dr. Burger

También te gustará...

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *