¡Sí, Chef! A los fogones con Jordi Cruz

Concurso Sí, chef Helios y jordi cruz

“Aspirantes, a cocinas”, esa frase tan escuchada entre los fogones de ‘Masterchef’ es la que ahora escucharás dentro de ti. El concurso ‘¡Sí, Chef!’ empieza en junio para que todos amantes de la cocina se atrevan a idear sus platos con productos de Helios. Entre los premios, productos de la marca, dinero en metálico y lo más esperado: la oportunidad de cocinar junto a Jordi Cruz.

restaurant atempo barcelona jordi cruz

En el restaurante Atempo del chef Cruz, se presentaron las dos ediciones (verano e invierno) de esta competición. La primera ha empezado esta semana y termina el 31 de agosto. Durante estos meses, los concursantes deben presentar sus elaboraciones en las categorías Directo al Tupper, De la huerta al plato y Toma Tomate. La segunda irá desde el 1 de septiembre hasta el 31 de diciembre con Maridaje culinario, Recetas de Navidad y Pastelería.

jordi cruz concurso si chef helios

Como inspiración, Jordi Cruz y su equipo presentaron tres platos creados con productos Helios.

cocina atempo restaurant jordi cruz

Tomates con aire de miel por Jordi Cruz. Concurso Si, chef
Tomates confitados y salmonejo con aire de miel y mostaza
Plato de Jordi Cruz para el concurso Sí, chef de Helios
Puerro asado con helado de romesco y pan negro con ajo negro
crema de gruyere, huevas de trucha y esparragos
Crema de queso Gruyère, huevas de trucha, avellanas y espuma de espárragos

Se valorará la creatividad de la receta, el uso de productos Helios y el emplatado, entre otros puntos. Nosotros ya estamos pensando qué plato preparar ¿y tú? ‘¡Sí, Chef!’.

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