Bro Room | Eixample Dreta

Bro Room

Mi querida Argentina. Primero nos das las empanadas superricas y ahora nos traer Bro Barcelona. Pero Bro también tiene su ‘bro’. Sí, no me he vuelto loca aunque lo parezca, si no que quiero hablaros de Bro Room, situado en la zona de la Sagrada Familia (Eixample Dreta), ese hermanito pequeño de Bro Barcelona. La verdad es que su nombre me hace mucha gracia, es una forma coloquial de colegueo que, con solo oírlo, me imagino a Will Smith en ‘El Príncipe de Bel Air’ chocando sus manos con su amigo Jazz (¿no os pasa?).

Para tu bolsillo€€€ (precio medio: 15€/persona con entrante compartido, bebida burger y postre individual).

Lo mejor: Sus hamburguesas. Su carne es de una calidad suprema. Está en el top 3 de las mejores de Barcelona.

Lo peor: A ver, ni muuuucho menos es lo peor, aunque el nivel está tan alto que los postres (deliciosos) se quedan a la sombra de su carne.

No te puedes ir sin: Comer las patatas fritas, sin duda alguna, el toque de romero le da un sabor especial.

DirecciónC/ Còrsega, 562 Barcelona

Horario: De lunes a sábado de 10 a 00h. Domingo de 11 a 23h. Su cocina cierra a las 16:30h.

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Este es un proyecto que nació de tres colegas y que ha crecido en espacio y locales. En su carta no pueden fallar las dos cosas que los han hecho conocidos, las hamburguesas y los bocatas argentinos a la parrilla, pero amplían la carta con quiches caseras, ensaladas y algunos entrantes más como pollo frito con salsa de tamarindo, hummus vs nachos y queso provolone rebozado con chutney de tomate (sí, yo me quedé con ganas de probar unos cuantos platos más).

Nos decantamos, como no, por sus patatas fritas casera, muy al estilo del Timesburg que tanto me gustan, me atrevería a decir que mejores con ese toque de romero que las hace tan particular.

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Para mí de lo mejorcito que hay y con un precio excelente en Barcelona. Hay que decir que la carne es de calidad (procedente de Girona y Galicia) pero no eso que notas que está más rica de las que comes de costumbre, no, no, muchísimo más y lo notas solo con el olor y mordisquearla un pelín. La de provolone que se tomó mi amiga tenía una pinta estupenda pero lo que os puedo asegurar al 100% es que la mexicana vale mucho la pena.

La primera estaba compuesta por una burger de 200gr de ternera con queso provolone, rúcula y tomates secos, mientras que la segunda venía con la misma cantidad de carne pero con lechuga, tomate, cebolla morada, salsa de chile chipolte y guacamole con topopos. Y una mención especial al pan, crujiente y delicioso.

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Eso de ir a comer un viernes tras una jornada laaaarga de trabajo y terminar con un agujero en el estómago tan grande como el Cañón del Colorado, nos permitió el lujo de tomarnos un postre. Cada una probamos uno. El de Carrotcake y el Cheesecake (me haré catadora oficial de éste último que no soy capaz de irme de un restaurante sin degustarlo. La verdad, no es lo que más destacaría de este local. No es su punto fuerte aunque están muy buenos (¿será que con el tema postre soy demasiado exigente?).Bro Room Barcelona Bro Room Barcelona

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