Abre Tablafina: un nuevo restaurante con mucha DO, en el NH Gran Hotel Calderón

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Pleno centro de Barcelona. Subes por la Rambla Catalunya y a pocos metros después de cruzar la Gran Via, deslumbra un elevado y metalizado NH Collections Gran Hotel Calderón. Un 5 estrellas que aúna elegancia, modernidad y uniformidad únicamente rota por el rojo característico de la cadena hotelera. Y en el que ahora se pueden degustar los sabores más catalanes en el nuevo restaurante Tablafina.

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Hamburguesa de garbanzos vegana

Hamburguesa de garbanzos vegana sin gluten

En una sociedad donde todo está extremadamente procesado buscamos alternativas más saludables que los embutidos, las hamburguesas, las salchichas, las pechugas extremadamente gigantescas… Alternativas como es el caso de las legumbres que, incluso, tienen aún más proteínas que la propia carne. Por eso, os traigo estas hamburguesas de garbanzos veganas, saludables y con un buen puñado de especies para darle sabor.

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